ネパール仕入れ　ダルバート、バラ、チョターモリ…ネパール料理おいしい

仕入れに夢中になって、お昼ご飯を食べるのを忘れていたので、遅めのランチ。

ダルバートでポークのカレーを頼んだら、出てきたのはポークという名の、イノシシ肉でした！

ダルバートは、おかわり自由。

食べていたら、「おかわりいかが？」と持って来てくれます。

 

夕飯は、ローカルの人達に人気の『バラ』屋さん。

バラとチョターモリを食べました。

バラは、豆のペーストを焼いた物。(黄色い方)

チョターモリは、米粉のペーストを焼いた物(白い方)

どっちも美味しかったけど、バラの方が柔らかくて好きでした！

 

 

 

仕事が終わってから、ホテルの近くの、プレムさんおすすめのカフェへお茶をしに行きました。

『THE inn』という、とても雰囲気があって素敵なカフェ。

食事もモーニングもできるそう。

 

 

 

 

ネパールも、なんだかんだであとわずか…。

追込みかけて頑張ります！

 

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