タイ仕入れ　バンコク　ヤワラート チャイナタウン　’24.3.05

バンコク仕入れの旅〜ヤワラート

バンコクのチャイナタウン。ヤワラート。

そのサンペーンレーンには、靴やサンダル、アクセサリー、布地やパーツなど卸問屋がひしめきあっています。

バンコクの仕入れの際には必ず行くポイントでもあります。

今回もアクセサリーや頼まれたモノを探したり…歩き廻りました。

入荷をお楽しみに！

…そしてヤワラートといえば、食の宝庫！

名店があちこちに！

仕事終わりの楽しみは何処で何を食べようか？？これに尽きます（笑）

今回もいろいろ悩んだのですが、やはり此処しかないな！ということで『クルアポンラマイ』へ。

ヤワラート通りMRTワットマン駅へ向い、ジャルンクルン通りへ。

駅近くの『アイムチャイナタウン』というモールの向かいにお店があります。

前にも紹介したお店でもありますね。

そして頼むメニューもいろいろ悩んだけど、結局やっぱりコレ！（笑）

『鉄板ラートナー』と『クンオップウンセン』を！

『ラートナー』とは、タイのあんかけ麺のこと。

ここのラートナーは熱々の鉄板に、揚げ麺を置いて、そこに熱々の餡をぶっかけて仕上げます。

カリカリの揚げ麺に、餡が染み込んでこれがめちゃ美味い！！

火傷にご注意！

餡には野菜やエビ、イカなどのシーフードが入っていて、これがまた美味い！

『クンオップウンセン』とはエビと春雨の蒸し焼きのことで、これもまた絶品！

エビの旨味が充分に出た煮汁と絡めて、春雨を頂く。

春雨の中にエビや鶏肉が隠れていて、これがまた美味い！

ビールが進むこと請け合い。

ご馳走様でございました。