タイ仕入れ ムーガタ ‘22.11.10

タイに来たら食べたいメニューに『ムーガタ』があります。

『ムーガタ』とはなんぞや！？…

分かりやすく言うと焼肉としゃぶしゃぶの良いトコ取りなメニューなのです（笑）

写真のジンギスカンみたいな鍋？の真ん中の部分でお肉などを焼いて、周りの窪んでいるところにダシ、お野菜などをグツグツと煮込んで食べるというモノですね。

お肉の脂なども鍋に入り、また野菜の旨みなどと相まって、スープがめちゃ美味！！

このスープを飲む為に食べていると言っても過言ではありません。

今回言ったお店はビュッフェスタイル（基本はムーガタはビュッフェスタイルですね）。

しかもシーフードバーベキューに、ソフトドリンク飲み放題付でなんと299バーツ(約1188円)！

他にも一品大皿料理、白飯じゃなくて何故か？？トースト（笑）、フルーツにソムタムバー（先日も紹介した北タイの青パパイヤのサラダを自分で作れるコーナー）なんかもセットされています。

ビールを飲みたい方は＋ビール代って感じですね。

最近、日本でもムーガタ屋さんが少しずつ出来てきているみたいですよ。

 

 

 

 

 

 

 

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