タイ仕入れ バンコク ‘22.11.6
チェンマイよりバンコクへ入りました。ホテルへ着きましたが、チェックイン出来るのに少し時間がかかるとのこと。
時間は昼時、荷物を預けてランチへと。どこに行こうか？と考えましたが、此処はプラトゥナム。
やっぱりカオマンガイでしょう！ということで、クワンヘン・カオマンガイ・プラトゥナム（通称グリーンカオマンガイ）へ。
カオマンガイとは？
海南鶏飯とも呼ばれる茹で鶏とその茹で汁で炊いたご飯にタレとスープが付いたタイ定番料理です。
プラトゥナムのパラディアムワールドセンターの向かいに店があります。
その並びにまたまた有名店ゴーアン・カオマンガイ・プラトゥナム（通称ピンクのカオマンガイ）がある激戦区。
どちらも甲乙付け難いのですが、ワタクシはどちらかと言うとグリーンが好みです。
蒸し鶏とご飯のあっさりしたところに、甘辛いタレ（ナムチム）をかけて食べるのがめっちゃ美味い！
ここのタレが辛味が強くて美味いんですよ。
そのナムチムを瓶詰めにして売ってるくらいです。
あとここはビールがあります笑
他にもメニューが豊富です。
クイッティアオ（タイ風ラーメン）なんかもあります。
コロナ前は24H営業でしたが、コロナ禍に入ってからは24H営業が出来なくなり、朝5時から夜22時までとなったそうです。
プラトゥナム方面へ行くことがあれば、是非ご賞味頂きたい逸品！
グリーンとピンク食べ比べてみても良いかと。
…そのグリーンカオマンガイを食べて、チェックインを済ませて早速、お仕事へ向かうのでした。
＊ONLINESHOP⇒https://www.balitai-online.shop/
＊営業時間：11：00～19：00
＊定休日水曜
＊Tel:092-407-8118
