ネパール仕入れ／2019.10

エージェントと合流して、一路、カトマンズの隣のパタンへ向かう。

古都パタンにある世界遺産ダルバール広場のすぐ近くにあるネワチェンホテルが定宿なのです。

古いネワール建築の趣ある建物。

何にも無いけど、それが良くて大好きな宿なんです。

 

 

チェックインを済ませたら、そのまま歩いてお仕事へ。

パタンの街並みを行く店長とエージェント。

 

歩いてすぐのところに、当店が信頼を寄せるシンギングボウルのショップがあります。

スディップ・ランサル先生（おいちゃん）のオフィシャルショップ。

 

おいちゃんの若いときの写真。

 

 

前回来た時は、移転する前だったので、新しい方は初めて。

おいちゃんと挨拶して、一通りチェックして、また歩いて近くにあるタンカ（曼荼羅）のショップへ。

ここはお坊さんが手描きで描いているタンカを販売しています。

本当に手の込んだモノばかり…。その中から幾つかセレクトしました。

 

 

 

今日は初日なので、早めに切り上げて夕食に。

おいちゃんのショップの上にあるレストランへ。

（おいちゃんが建物のオーナーなので、おいちゃんが大家さん）

屋上の見晴らしの良いテラス席でモモ（ネパールの餃子的な料理）とトゥクパ（あっさり五目煮込み麺）を頂く。

モモ

水牛のミンチを小麦粉の皮に包んで蒸してあります。

 

 

晴れてたらあの雲の奥にヒマラヤが見えるらしい…。あいにく見えなかったけど。

ネパールビール エベレスト。