タイ仕入れ/バンコク/2019.9
〈バンコク3日目〉
今日も朝から天気がよろしい。暑くなりそうです。
本日はボーベイタワー〜ヤワラート(中華街)方面へ。
水上バスで向かいます。プラトゥナムからボーベイまで9バーツ。
ボーベイタワーは1と2の2つ建物が繋がっていて、地下1階、地上6階の大型卸売のマーケットです。
基本的にロットが発生するので、一般の方が買い物をするお店ではありませんね。
最近はロットもあまり言われなくなってきて、少量でも売ってくれるお店も増えてきましたが…。
このマーケットは近隣のナイトマーケットなんかのお店も買いに来るような所です。
一通りチェックと買付を済ませてから、ヤワラート(中華街)へ。
BTSファランポーン駅の西側に広がる一帯がチャイナタウンです。
そのヤワラート通りに並行して走っているサンペーンレーンに、靴やアクセサリー、
布やパーツ、生活雑貨などの問屋が立ち並びます。
ここでは主にアクセサリーを買付しています。
バリタイでも人気のピアスなどはここで仕入れているものが多いですねー。
サンペーンレーンは、すごく狭い路地なんですが、この両側に凄い数のお店が立ち並びます。
いつもは人で溢れかえっているはずなのに、なんだかいつもより人も少なくて歩きやすい(笑)
今、タイはオフシーズンということもあり、観光客が少ない時期らしいので、そういうことらしい。
…なんだか嬉しいような寂しいような…複雑な感じですが(笑)
今回も可愛いピアスなど仕入れられましたよー!お楽しみに!!
仕事も終えて、お昼も食べてなかったので、お腹が空きました。
さて?何を食べましょうか??
…前回行ったワットトライミット近くの「ピチャイ・ガイトーン」のカオマンガイも捨てがたい
…いや、前から気になっていたパッタイ発祥のお店に行ってみよう!
ということで、「パッタイ・ティップ・サマイ」へ。
17時からのオープンなので、歩いて行ってちょうどくらいだ!ということで、
テクテク歩いて行ってみたところ、17時ちょっと過ぎくらいでしたが、すでに行列が…。
どうしようか?とも思いましたが、ミシュラン認定のパッタイってどんなんなん?という興味から並ぶことに…。
約30分ほど並んで、ようやく店の中へ。
卵で包まれたパッタイや大エビを使った400バーツもするパッタイなどありましたが、
ここはスタンダードなやつということで、エビのパッタイ120バーツと、
オリジナルのオレンジジュースをオーダー。
待ちに待ったパッタイ登場!
麺がオレンジ色をしています。まずはそのまま食べてみます。
…麺が甘い?あっさりした味付けですね。
これにライムを絞り、調味料で好みの味にして、付け合わせのもやしを入れたり、ネギは長いから齧るしかない?
…しながら食べると、確かに美味い!
具材の味もそれぞれしっかりするし、味付けも良い…んだけど、なんだか上品過ぎるような…。
好みの問題ですが、パッタイは庶民の味なので、ワタクシは屋台とか、食堂で食べるアノ…パッタイの方が好みかなー??と思いました。
びっくりしたのはオレンジジュース!!フレッシュなんですが、バカ美味い!!
東南アジアでいろいろオレンジジュース飲みましたが、一番美味いかも??
パッタイ発祥のお店&ミシュラン認定のパッタイ。
一度試してみるのもアリかもです。…並ぶのは覚悟してくださいね(笑)
パッタイ・ティップ・サマイ
313-315 Mahachai Rd., Samranrat Sub-District Pranakorn District,Bangkok
TEL:02-221-6280
営業時間:17:00-02:00 無休