タイ〜ネパールへ 仕入れの旅2019.5/店長

福岡空港

福岡空港からネパールへ、シンギングボールの仕入れに出発!

まずはバンコクへ。

TG機内食。チキン。

バンコク到着。気温35℃。

湿度も高くて暑い😵

インドラホテル/バンコク

定宿のインドラホテル。

今回は部屋が狭い!

この週末はバンコクで仕入れ。

長年バンコクに住む知人が、皆今年の暑さは酷いと言っている。

今回は、ネパールでのシンギングボールの仕入れがメインなので、体力温存の為に、チャトチャックウィークエンドマーケットは避けて、冷房の効いているボーベイを廻るつもり。

ゲンチョウモーサ/魚団子スープ

タイでは必ず食べる魚団子のスープ『ゲンチョウモーサ』

あっさりしてうまい。

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