タイ仕入れ／ナイトマーケット～ボーベー市場／2016.12
夜は、ナイトマーケット巡り。
毎日行われているけれど、日によってお店も変わるが、
時間によっても変わっていって面白い。
屋台のパッタイ。
パッタイは、普通米の麺だが、これは春雨バージョン。
鶏肉や野菜・卵などと炒めたタイ式の焼きそば。
くだいたピーナッツがかけられている。
今朝は、ボーベー市場に向かうため、まだ夜が明けきらぬうちに出発。
バイヨークのナイトマーケットは朝までやってると聞いたので立ち寄ると、
人がいっぱいいて、活気にあふれている。
プラトゥナムマーケットはデイタイムの営業だが、
朝７時前でもすでにすごい人！
ボーベータワーも朝６時から開いている。
朝ごはん食べずに来たので、上階のフードコートへ。
トムヤムヌードル。ダック肉つき。５０バーツ。レバーも入ってる。
辛くて美味いので、思わず追加したご飯１０バーツ。
合わせて、日本円で１８０円くらい。
ダック(鴨)の屋台。 手などの炊き込み。
そして丸焼き。
軒先に叉焼や丸焼きのダックなどを吊るす屋台。
麺やごはんに載せて食べる。 甘辛味。
タイには何か所も屋台街があるので、ぜひ屋台も試してみてください！
【アジアン雑貨バリタイ】
福岡市西区横浜2-20-40
営業時間 11:00～20:00
TEL: 092-407-8118
E-mail balitai11112008@gmail.com
