バリ仕入れ/2015年、今日から6月

ナシゴレン

 

Beach Breeze ビーチブリーズというワルンで夕食。

 

ナシゴレンスペシャル 300円

 

宿泊しているホテルの『Cafe Locca Home Stay』から歩いてすぐ。

 

ワルンというのは、食堂とか居酒屋みたいな、気軽に食事を楽しめるところ。

 

スタッフ宮本くんのおススメのワルンです。

 

サヌールの人気ワルン『Little Bird』『Coconut Tree』と同じオーナー。

 

 

安くて美味いので評判がよく、いつも欧米人でいっぱい。

 

 

ビーチブリーズ/サヌール

 

 

手作り感いっぱいのインテリア。

 

オシャレな雰囲気で、料理も何を食べても美味しい。

 

値段もリーズナブル!

 

 

Beach Breeze/サヌール

 

 

 

 

 

 

Beach Breeze/サヌール

 

 

 

 

 

Beach Breeze/サヌール

 

 

 

 

帰り道、通りがかりの店で、バビグリンを作っていた。

 

バビグリンとは、バリ人のソウルフードで、

 

お腹の中に香辛料を詰め込んだ、子豚の丸焼き。

 

専門店もたくさんあるが、週末などに、よくワルンやバーの店先で焼かれている。

 

Join us!と誘われたが、やはりグロくて断った(^-^;

 

食べる分にはうまいんだけど。。。

 

バビグリン

 

 

 

サヌール

 

道端でお供えしている人。

 

店長

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