kopi luwak コピ・ルアク

こんにちは。

 

今日もイイ天気ですね。

こんなイイ天気の日は外を眺めながら優雅にコーヒーでも!!

って事で、今日は『コーヒー』紹介します。

 

コピ・ルアク

 

kopi luwak コピ・ルアク

ジャコウネコの糞から採られるコーヒー豆の事です。

ジャコウネコは、好んで完熟したコーヒーチェリーを食べます。要するに一番おいしく熟した頃のコーヒーなわけです。

コーヒー豆自体は消化されずに排出されるのでその排泄物に含まれるコーヒー豆は完熟された美味しいコーヒー豆だという事になります。

 

コピ・ルアク

 

「コピ」はコーヒーを「ルアク」はマレージャコウネコの現地での呼び方です。

日本では、コピー・ルアーク、コピ・ルアック、とも呼ばれます。

独特の香りを持ち、産出量が少なく、高価なものが多いです。

 

コピ・ルアク50g・・・¥8.500

30g・・・¥5.000

 

バリコーヒーは細かいパウダーで

お湯を入れて粉が沈むのを待って飲むのがバリ風です。

 

コピ・ルアク

コーヒーカップ・・・¥5.000

 

自分へのご褒美にするも良し、プレゼントにしても喜ばれそうですね。

popo

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