バリ島仕入れ/2017.6
宿泊しているセガラ・アグン・ホテル。
昨日の結婚式のあと。
朝食は、フルーツ盛り合わせ。 バリのスイカは安くて甘くおいしい。
インドネシアは、イスラム教徒が多く、今はラマダーン中。
ただ、バリ島は住民のほとんどがヒンドゥー教徒なので、断食はしない人が多いが、
ジャワ人が多い地区などは断食する人も。
観光客は、特には影響はなく食事できる。
ラマダーンは、約1か月あるので、断食とは言っても、太陽の出ている間だけで、
日没から日の出までは食事できる。
一日中食べずにいて、日没後急に食事すると胃に負担がかかるということで、
デーツ(ナツメヤシの実)のドライフルーツや、ジュースなど水分を取ってから
食事するのが望ましいとされていて、この時期、どこでも店先に山と積まれている。
プルーンのような感じだが、酸味が少なく甘くて美味しい。
最近は、日本でも美容に良いと女子に人気のようです。
バリは、今乾季で、日なたは暑いが、一歩日陰に入ると、涼しくて湿度も低く過ごしやすい。
【アジアン雑貨バリタイ】
福岡市西区横浜2-20-40
営業時間 11:00~20:00
TEL: 092-407-8118
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