タイ仕入れ／バンコク 2016.8
インドラホテルのいくつかあるレストランから、初めての４Ｆのレストランへ。
仕入れの時は夜まで食べないので、野菜中心にしっかり食べる。
手作りアクセサリー用の天然石を探す。
キレイなルチルを見つけた。
写真では伝わらないが、物凄い勢いのスコール。
今回の仕入れは、日本より涼しくて助かる。
夕方のスコールで気温が下がるので、夜もいい感じ。
生け簀があって新鮮な回線が食べられるレストラン『クルアイシーフード』
中華風の味付けは、日本人に合います。
ケンチグ／豆腐と白菜のスープ
ソムタム／青パパイヤとトマトのサラダ
バムトゥ／イカリング
クンオブニセン／海老と春雨の煮込み
バーカウトウト／川魚フライのトマトソースかけ
夜遅くなっても、バンコク名物の渋滞が続く。
【アジアン雑貨バリタイ】
福岡市西区横浜2-20-40
営業時間 11:00～20:00
TEL: 092-407-8118
E-mail balitai11112008@gmail.com
